Pinot Noir Muschelkalk Selektion 2018

Zuschmann-Schöfmann

Weinviertler Benchmark! (13% Vol.)

Die Vergärung erfolgte spontan vier Wochen lang in offenen 600-Liter-Behältern. Malolaktik, zweijährige Reifung in neuen und gebrauchten 500l-Fässern aus österreichischer Eiche. Schließlich wurde der Wein unfiltriert abgefüllt.

Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig. Mittelkräftiger Körper, mildes, samtiges Tannin. Perfekt eingebundene Säure, harmonisch; vielschichtiger und langer Abgang.

Spontan, offen Vergoren, 2 Jahre im Holz

Alkoholgrad: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Ursprungsland: Österreich
Anschrift des Erzeugers:
Weingut Zuschmann-Schöfmann
Winzerstrasse 52
A-2223 Martinsdorf

ArtNr.: 503-0108-2018