Carmignano - Terre a Mano - 2018

Fattoria di Bacchereto

Italy at its very best (14,5% Vol.)

Carmignano? Das ist doch wieder so eine authentische italienische Weingeschichte, die man irgend wann mal gehört hat und sich gerne erinnert. Wie ein Lieblingsbuch aus der Kindheit! Ich habe in den 90ern immer mal wieder Carmignano getrunken und während er vor mir im Glas funkelt, bereue ich, dass wir uns aus den Augen verloren haben. Wie ein guter Freund kehrt dieser naturnah angebaute Musterwein nach Hause und wärmt sich in meinem Glas für eine große Feier auf!
Schon der Korken roch so beerig beim Öffnen, dass ich einfach nur Lust hatte, ihn zu verkosten und endlich wieder mal einen Carmignano zu trinken. Bin ich vielleicht sentimental unneutral beim Verkosten? Nein, definitv nicht! Bereits die erste Nase zeigt ITALIEN, balsamische Noten, dunkle Beeren, Tabak, toskanisches Blut (was immer Sie darunter versstehen mögen...), druckvoll und leicht laktisch... Toskana ist, wenn piemontesische Textur mit bordelaiser Aromen fremdelt. Spaß beiseite, ein Ur-Toskaner braucht keine Vergleiche, er setzt Standards. Ich denke eher an klassischen Pergole Torte als an weltlichen Tignanello...
Und im Mund voll, rund, sehr langes, süßes Finale, mürbe Tannine, die bei zunehmender Belüftung laktisch werden, Kirschen, Pflaumen, Terroir (oder Terre a mano eben), nochmal Amarena und etwas aus der T³-Abteilung (Tinte, Teer und Tabak). Ein Winner...
Disclaimer 1: Wenn Weinhändler in den Werbetexten anfangen zu schwärmen, wäre ich vorsichtig.
Disclaimer 2: Wenn der Weinhändler recht hat, wäre ich schnell... ;-)


Alkoholgrad: 14,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Ursprungsland: Italien
Anschrift des Erzeugers:
Fattoria di Bacchereto
Via Fontemorana, 179
59015 Bacchereto, Carmignano
Italien

ArtNr.: 306-1301-2018