Barolo "Riva Rocca" 2018

Claudio Alario

Ab FEBRUAR 2022 (14,5% Vol.)

Die Lage Riva Rocca liegt in Verduno, wo die Baroli zu den etwas weicheren ihrer Art zählen. Natürlich hängt das auch von der Gangart des Winzers ab und Claudio Alario baut seine Baroli wie die besten Winzer von La Morra aus, so daß sie auch in jungen Jahren nicht streng und abweisend sind, sondern bereits eine geringe Trinkigkeit fördernde Rundheit besitzen. Das mag für den Verfechter minimalinvasiver, traditioneller Serralunga-Baroli vielleicht einen Missklang darstellen, aber was soll man trinken, bis diese sich in etwa 15 Jahren öffnen??? Die typischen Aromen von Tusche, frischen Rosen und etwas Veilchen treffen auf eine superbe Tanninstruktur. Schön, dass Claudio Alario noch so unentdeckt ist...
Der Wein wird übrigens 2 Jahre im Barrique, eines im großen Holzfass und eines auf der Flasche ausgebaut. So viel Geduld schmeckt man im Glas und alle Komponenten erscheinen bestens austariert.

Alkoholgrad: 14,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Anschrift des Erzeugers:
Azienda Agricola Claudio Alario
Via S. Croce, 23
12055 Diano d’ Alba (CN)
Italien

ArtNr.: 305-1304-2018