Condrieu 2019

Vignobles Levet

Trockene Highend-Aprikose (15% Vol.)

Endlich hat Agnès Levet neben ihren wunderbaten Rotweinen und selbst angebauten Aprikosen auch einen Weißwein im Programm! Aus bevorzugter Lage in Condrieu erzeugt sie einen klassischen (haben Sie etwas anderes erwartet?) Condrieu, der wie die Rotweine unbedingt ein paar Jahre im Keller benötigt. Natürlich denkt man an Aprikosen und viele würzige Terroiraromen und eine schiere Kraft, die nach einem Hummer Américaine oder auch geräuchten Lachs verlangt, beides mit grünem Spargel und Schäumchen angerichtet, bestens begleiten wird. Beim Probieren einer Flasche aus Neugier stellte ich eine Zunahme an Komplexität über mehrere Tage fest. Ein großer Wein, der bewusst in entsprechender Gesellschaft zu genießen ist. Das ist kein Frischemonster oder Sommerwein, sondern für die Sterneküche gedacht. Für die guten Köche unter uns eine Wucht! Für die Gäste eine Überraschung.


Allergene: Sulfite
Alkoholgrad: 15% Vol.
Ursprungsland: Frankreich
Anschrift des Erzeugers:
Vignobles Levet M•M
26 boulevard les allées
F-69420 AMPUIS

ArtNr.: 206-0206-2019