Côte-Rôtie "Améthyste" 2017 (Magnum)

Vignobles Levet

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Die Cuvée Améthyste ist eine Cuvée aus den verschiedenen, hervorragenden Lagen von der Familie Levet: Côte Blonde, Côte Brune, Mollard, Baleyat und Chavaroche. Die Trauben werden etwa zur Hälfte entrappt und dann 3 Wochen lang in Betontanks vergoren. Der Ausbau findet in bis zu 30% neuen 600l sowie 30 hl-Holzfässern statt, was zu einem eher traditionell anmutenden "minimalinvasiv" erzeugten Wein führt. Es werden je nach Jahrgang ca. 6-7000 Flaschen ohne Filtration abgefüllt.

Reift in der Magnum nochmal länger und auch der Genuss ist länger...

Alkoholgrad: 12,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Ursprungsland: Frankreich
Anschrift des Erzeugers:
Vignobles Levet M•M
26 boulevard les allées
F-69420 AMPUIS

ArtNr.: 206-0204-2017